互联网+”安全食品溯源服务体系

新华网北京11月9日电(记者高亢)近日，记者从中国农业国际合作促进会获悉，“互联网+”安全食品溯源服务体系在京正式启动。业内专家认为，运用“互联网+”融合大数据建立的安全食品溯源体系，将有利推动新《食品安全法》顺利实施，对于解决中国食品安全问题是有益探索。

　　据中国农业国际合作促进会副会长、玖陆零电子商务有限公司董事长刘崇森介绍，该“互联网+安全食品溯源体系”是由国家工业与信息化部与玖陆零电子商务有限公司共建的“国家食品工业互联网创新服务平台”。用互联网+安全食品认证、追溯体系技术、安全食品证明商标授权，完成互联网+工业制造，以解决食品安全溯源问题。

　　据了解，今年10月1日正式实施的被誉为“史上严厉”的《食品安全法》第四十二条规定：国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。

　　“食品追溯一般都是事后行为，并不能真正解决食品安全问题，安全食品溯源能够更有效解决食品安全问题。”刘崇森表示，该服务平台将免费为企业提供安全食品溯源服务，促进食品追溯制度在全国范围内的快速布局。

　　与此同时，由中国公益事业促进会、城乡小康促进发展中心、城乡小康发展促进中心、中国农业国际合作促进会等机构和企业自愿组成的中国安全食品企业产业化联盟宣告成立。